Fiche publication N°5
ADRESSE PRÉCISE POUR GÉOLOCALISATION (VILLE): BON AIR, MORCELLEMENT SAINT ANDRÉ, DISTRICT DE PAMPLEMOUSSES
Contribuer durablement à la sécurité alimentaire
Ce projet permet de franchir une étape déterminante vers la production alimentaire locale grâce à l’utilisation de technologies de pointe. Une approche qui répond à un besoin de production raisonnée et permet d’importantes économies d’eau et l’absence de l’utilisation de pesticides.
L’entreprise Esprit Vert porte un projet ambitieux : rendre accessible au plus grand nombre des produits alimentaires sains (tomates et mesclun en particulier). Elle se positionne en rupture avec les pratiques agricoles usuelles en ayant recours à la culture sous serre, en respectant l’hydroponie et en n’utilisant pas de pesticides.
La culture sous serre permet d’adapter le climat ambiant aux besoins des plantes tout au long de l’année et de les protéger des principaux ravageurs. Avec l’utilisation de méthodologies hors sol qui réduisent les risques culturaux liés à la mauvaise qualité physique et chimique du sol et à la présence de bactéries dans les sols, Esprit Vert s’exonère complètement de l’utilisation de pesticides. Cette approche culturale est couplée d’une gestion de l’eau efficace au travers de l’irrigation de précision et la récupération d’eaux de pluie en toiture. Ces deux techniques permettent d’économiser 41 825 m3/an d’eau (35 325 m3/an grâce à l’irrigation et 6 500 m3/an à la récupération), représentant une économie de 63,6% par rapport à un mode de culture usuel.
Esprit Vert a bénéficié d’un appui financier du programme SUNREF pour réaliser ses investissements verts. Le système de primes à l’investissement, attribuées aux porteurs de projets après réalisation des investissements, constitue en outre une incitation supplémentaire (15% du montant éligible du prêt dans le cas présent). En complément de l’appui financier apporté, l’Assistance Technique mise à disposition à travers le dispositif SUNREF Maurice a permis d’analyser le choix des équipements et la cohérence globale du projet pour garantir une réduction de l’impact environnemental.
Ce projet innovant s’inscrit dans l’objectif du programme SUNREF Maurice qui vise à permettre aux entreprises locales d’acquérir des équipements de meilleure qualité pour réduire leur impact environnemental. Il répond également aux objectifs de sécurité alimentaire portés par les autorités mauriciennes. La production locale de denrées issues de l’agriculture raisonnée est un enjeu essentiel qui s’intègre dans les démarches de résilience face aux impacts du changement climatique promues par le programme.
ANNÉE : 2020
AVEC LA PARTICIPATION FINANCIÈRE DE:
MONTANT TOTAL DU PROJET :
2 021 406 €
PRIME (15%) : 181 862 €
MONTANT DU PRÊT ÉLIGIBLE SOUS LE PROGRAMME SUNREF:
1 212 412 €
CHIFFRES CLÉS
Economies d’eau :
41 825 m3/an
y compris collecte d’eau pluviale soit la consommation annuelle de 681 personnes
Economies d’énergies :
37 613,25 kWh/an
soit la consommation équivalente d’électricité de 18 ménages.